失眠是指無法入睡或無法保持睡眠狀態，導致睡眠不足。生活環境變化，不良生活及飲食習慣，不良精神情緒都可能導致失眠。防治失眠應該注意保持良好心情，定期運動，合理飲食。人失眠的時候，是由于腦細胞分泌血清素減少，色氨酸是人體制造血清素的原料，故晚間食用牛奶會產生催眠作用。富含色氨酸的食物有：牛奶、面包、糖水、小米等。
失眠推薦食材
黑胡椒 紅米 蝦潺 酸棗仁 鷹嘴豆 瓜子仁 紅棗
葉子的小廚
原料：薏米、酸奶、紅棗、水。
緣豆兒
原料：小米、桂圓、紅棗、紅糖。
舞之靈
原料：鴨肉、當歸、紅棗、枸杞、姜片、鹽、雞精。
七九星星
原料：黑米、泰國糯米、蓮子、紅棗、冰糖。
遙遠の呼喚（愛茗）
原料：薏米、紅棗、銀耳、桂圓干、冰糖。
吾愛烘焙
原料：黃油、雞蛋、紅棗、低筋面粉、蔓越莓、糖粉。
悠哈廚房
原料：三黃雞、西洋參、紅棗、糯米、栗子、姜、蔥、鹽、花雕酒、白胡椒粉。
原料：雞腳、瘦肉、當歸、紅棗、桂圓、枸杞、姜、鹽。
quenny
原料：干黃豆、紅棗、水。
麥子老媽
原料：枸杞子、酵母、高粱粉、紅糖、黑芝麻、中粉、紅棗、核桃仁、紅薯、松仁。
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